ねぎの風味が食欲そそる♪「ねぎ塩そうめん」レシピ5選

つゆは鶏がらスープの素や白だしを混ぜて冷やしておくだけ！ささみやゆで卵、ねぎをのせたらごま油をかけてめしあがれ。

お出汁をきかせたつゆにレモン浮かべて見た目もさわやかに。ねぎ塩はレモンとにんにくの風味がポイントです。

ごまたっぷりのつゆはよく冷やしておくのがポイント。ラー油や黒こしょうのピリ辛風味が食欲をそそります。

冷たいそうめんに熱々のつゆやごま油をかけていただきます。豚バラ肉は鶏肉に替えても、なければねぎだけでもおいしいですよ。

長ねぎと塩麹を和えて味をなじませたら、熱々のごま油をからめます。冷やしたそうめんと和えたらできあがり！