シンプルがおいしい「ねぎ塩うどん」レシピ4選

ゆでたうどんを鶏がらスープの素やレモン果汁で和え、刻みねぎをたっぷりトッピング。卵黄を絡めながらいただきます♪

白だしと鶏の旨味が効いて、あっさりだけど味わい深い温うどん。ごま油やねぎの香りにも食欲をそそられます。

豚バラ肉とねぎの甘みがよく合います。にんにくやしょうがを効かせた少し濃いめのスープが絡み、食べすすめる手が止まりません♪

フライパンだとくっつきがちな汁なしうどんも、レンジなら失敗なし♪ほんのりとろみがあるから、うどんに味がよく馴染みます。