夏のランチにいかが？「エスニックうどん」のおすすめレシピ

そぼろは豚ひき肉にナンプラーミックスを混ぜてレンジにかけるだけ！まろやかな卵黄やラー油が絡み、やみつき必至のおいしさに。

干しエビや豆板醤の香り高いスープが絶品！エビに小松菜、しめじなど具だくさんのうどんです。ふわふわの卵も◎。

爽やかな薬味やカルダモンの香り、焦がしにんにくがポイント。ナンプラーや甘酢のたれもおいしく、全体をよ～く混ぜるのがおすすめです。