ピリッと感がくせになる♪柚子こしょうが決め手の「なす」おかず

白だしで柚子こしょうを溶き、素揚げしたなすを漬け込みます。温かいうちでも、よく冷やしてもおいしい♪

しょうがと柚子こしょうの、さわやかな辛味がアクセント。なすのとろとろ食感とシャキシャキきゅうりに、箸が止まりません♪

フライパンで焼いたなすを、柚子こしょうやオリーブオイルで漬け込みます。味がしみしみの野菜がくせになるおいしさです。

なすと豚肉は、相性ばっちりの組み合わせ。柚子こしょうを効かせたしょうゆだれで炒めたら、さっと仕上げます。

定番おかずの照り焼きに、柚子こしょうの刺激をプラス。なすがとろとろでおいしく、どんぶりの具にもおすすめです♪