生でも加熱してもおいしい♪「まぐろ×ポン酢」簡単レシピ

まぐろはごま油で全面を焼き、氷水でよく冷やします。玉ねぎと青ねぎを添えて、しょうがポン酢で召し上がれ♪

ポン酢に玉ねぎのすりおろしとごま油を加えて、深い味わいに。まぐろと水菜によくからめれば、ご飯がどんどんすすみます♪

まぐろのたたきに青じそを混ぜてさわやかに♪アボカドにたっぷりのせたら、わさびを効かせたポン酢をかけていただきます。

ポン酢でさっぱり、黒こしょうの風味が後を引くおいしさ。焼いたまぐろは身が締まって、肉のような食べごたえです。

下味を付けたまぐろを揚げ焼きにします。レンジ加熱した野菜と一緒に炒めてポン酢をからめ、せん切りにした青じそをのせればできあがり。