フライパン1つでおいしさ増し増し♪「春キャベツとツナの春雨炒め」

春キャベツは葉がやわらかくてみずみずしくて、とってもおいしいですよね♪

生で食べるのも大好きやけど、

加熱するとグッと甘みが増して、これまたおいしさが増し増しに～◎

というわけで、今回は旬の「春キャベツ」を使って、

ワンパン「だけ」

ほったらかす「だけ」

10分「だけ」

で作れる、絶品おかずをご紹介しまーす！！

春だけに、春雨も使ってみたYO！

「春キャベツとツナの春雨炒め」レシピ

調理時間

10分

分量

2人分

材料

春キャベツ…200g（外葉3枚くらい）

春雨…30g

ツナ缶（オイル漬けタイプ）…1缶(70g)

水…150ml

鶏がらスープの素…小さじ2

しょうゆ…小さじ1

ごま油…小さじ2

いりごま…適宜

作り方

1. 春キャベツはよく洗い、太い葉脈を断ち切るように細切りにする。(だいたい2～3mm幅くらい)

2. フライパン（26cm使用）に春雨を広げて入れて…

ツナを油ごと入れて…

その上に1のキャベツをのっけて、水を入れて…

ぴっちりフタして中火で5分ほったらかします。

※コンロからは離れないでね◎

3. 5分経ったらフタをあけてよく混ぜて…

鶏がらスープの素、しょうゆを入れてよく混ぜて…

仕上げにごま油をサッとからめたら完成！

器に盛ったら、いりごまをたっぷりかけると◎。

春キャベツの甘みとツナのコクが春雨とからみ合って、

むちゃくちゃおいしいんです…！

副菜なんやけど、

これだけでご飯かきこめるくらい、旨みたっぷり～♪

もちろん、ビールのおつまみにも最高！！

むちゃくちゃおいしいのに、むちゃくちゃ簡単なので、

ぜひぜひ作ってみてくださいね～！！

最後までご覧いただき、ありがとうございました～！！