簡単なのにおいしすぎる！旨味たっぷりな「チーズ×ひき肉」のおかず

とろとろチー玉

糖質高めだしニンニクと同じアリシン
が含まれるため口臭くなるから食べ過ぎには注意

【材料】
・玉ねぎ　1個
・ひき肉　40g
・ほんだし　小さじ1
・スライスチーズ　1枚
(・パセリ)

玉ねぎに十字架に切り込み→ひき肉を詰めほんだしをかけふんわりラップをして600W7分。チーズをのせ600W30秒で完成

— coco🐰 (@coco_home__) October 3, 2022

玉ねぎをまるごと使った一品。食べ応えもあるので小腹がすいているときにもおすすめですよ！電子レンジ一つで作ることができる一品は、洗い物も最小限なので時短したいときにもぴったりです。

なすのミートソース焼き

しばらく宮崎に居たので、久しぶりにキッチンに立ちました。
【なすのミートソース焼き】

材料2人分
豚ひき肉 150g (合い挽きでも可)
玉ねぎ 1/4個
なす (大きめ)1本
チーズ 適量
⚫︎ケチャップ 大さじ3
⚫︎ウスターソース 大さじ2
⚫︎コンソメ 小さじ1/2
⚫︎薄力粉 小さじ1 pic.twitter.com/Jfa7ddSd88

— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) October 21, 2022

ジューシーななすがたまらない♪おうちでイタリアン気分を味わえちゃう一品です。なすは加熱することで小さくなるので、大きめに切っておくことがポイント。ミートソースもあっという間に完成しますよ♪

ズボララザニア

【材料】
挽肉 : 150g
酒 : 大さじ1
ケチャップ : 大さじ2
ウスターソース : 大さじ1
焼売の皮 : 適当
パルメザンチーズ : 好きなだけ
ピザチーズ : 好きなだけ

【作り方】
①ボウルに挽肉 : 150g、酒 : 大さじ1、ケチャップ : 大さじ2、ウスターソース :…

— 経塚翼 -Tsubasa Kyoduka – (@tbs_dn) December 6, 2023

ラザニアを作りたいけど難しそうと考えている方必見！餃子の皮を使うとおうちでも手軽にラザニア風の一品が作れますよ。食べ切りやすいサイズなので、ちょっとだけ食べたいときにも◎。

チーズつくねの餅巾着

❶玉ねぎ1/4(みじん切り)、鶏ひき肉250g、絹豆腐100g、卵1個、生姜チューブ小1、醤油大1片栗粉大2を混ぜて肉だけを作る

❷油揚げ5枚を半切りにしたら、それぞれに餅1/4、スライスチーズ1/2、❶を詰めて、口を爪楊枝でとめる(×10個作る)

※餅は1個を薄切りにして、さらに半切り… pic.twitter.com/IdqTwIXgYg

— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) November 2, 2023

チーズとお餅のとろけた食感がクセになる！豆腐を加えることで、つくねのやわらかさが格段にアップしています。温めなおしてもやわらかくジューシーなままなので、多めに作っておきたいですね！

ひき肉とじゃがいものチーズ炒め

材料（2人分）
豚ひき肉　　　150g
じゃがいも　　2個（300g）
塩　　　　　　少々
油　　　　　　大さじ1
ピザ用チーズ　30g
こしょう　　　少々
パセリ（みじん切り）　適量

[A]
酒　　大さじ1
ウスターソース　大さじ1
ケチャップ　　　大さじ1/2

— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_cook) October 21, 2023

ほくほくのじゃがいもと濃厚なチーズが相性ぴったりな一品です。ウスターソースが全体にコクを与えてくれます。じゃがいもを3分ほど炒めた後、ひき肉をほぐしながら2～3分炒めてくださいね♪

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どれもとってもおいしそうなものばかり！火を使わずに作れるレシピもあるので、忙しい日にもおすすめです。みなさんもぜひ作ってみてくださいね！