レンジだけですぐできる♪「キャベツスープ」の簡単レシピ

耐熱容器にすべての材料を入れて、レンジ加熱5分でできあがり！ジューシーなミニトマトの、ほどよい酸味がアクセントです。

白だしで味付けしたスープに、カレー粉を加えてスパイシーに仕上げます。具材を加熱してから水を加えるのが、短時間で作るコツ。

ひき肉やオイスターソースの旨味で、満足感ばっちり。加熱したらラップをして少しおいておくと、味がなじみます。

鮭缶と豆乳、みそを使ったまろやかでやさしい味わいのスープ。スープジャーに入れて、お弁当のお供にするのもおすすめ。

新玉ねぎと春キャベツのやわらかさと甘みが、ミルクスープによく合います。お好みで、パセリやクルトンをのせて召し上がれ。