コスパよし！「豆苗」たっぷりお手軽鍋物レシピ

酒と塩でシンプルに煮た具材を、ピリ辛ごまだれでいただきます。シメはラーメンなど、細めの麺がおすすめ。

スライスした大根と豚バラ肉を重ねたミルフィーユ鍋に、豆苗がたっぷり。仕上げにすりごまをかけて、召し上がれ。

コクのあるごまみそスープで、もやしや豆苗もごちそうに♪ガーリックオイルで炒めた豚バラ肉の旨味で、満足感もばっちりです。

だし汁にみそを溶き、具材を入れて加熱するだけ。キムチの辛味で、体がぽかぽか温まります。お好みで、えのきを加えても◎。

豆苗をてんこ盛りした、インパクト大のマウンテン鍋。鶏もも肉や冷凍水餃子も入っていて、食べごたえ満点です。