じゃがいも入りでボリューム感も◎「牛バラ肉」のおかずレシピ

味付けは、塩こしょうにハーブのみとシンプル。じっくりと煮込んだ牛バラ肉の旨味と、野菜の甘味が引き立ちます。

甘辛いしょうゆ味がおなじみの肉じゃがを、塩とみりんで仕上げます。無水鍋で煮て、余熱で15分ほどおいたら完成です。

にんにく風味の甘辛だれをからめた牛バラ肉と、香ばしく焼いたじゃがいもを合わせます。しっかり味で、お子さんウケバッチリ！

クミンシードや花椒の香りが食欲をそそります。下味を付けた牛バラ肉とじゃがいもを炒め、ラー油をかけて召し上がれ♪

にんにく＆唐辛子のおなじみコンビに、バターでコクをプラスします。具材をさっと炒めるだけなので簡単ですよ♪