シャキもちっ♪食感がクセになる「れんこんガレット」の作り方

薄くスライスしたれんこんのカリカリ＆シャキシャキ食感と、チーズの香ばしさが絶妙！れんこん好きもチーズ好きも大満足の一品です。

イタリアンパセリやブラックペッパーの、香り豊かなガレット。れんこんを酢にさらして色止めしておくのがポイントです。

ベーコンと粉チーズの旨味に、大人も子どもも箸がすすむ！ミニサイズなら食べやすく、カットする手間を省けますよ。

ト－スターで焼けば、ひっくり返す手間もなし！れんこんは袋に入れ、粗みじん程度になるまで叩くと、もっちり食感も楽しめますよ。

材料４つで手軽に作れるガレット。チーズの塩気と青のりの風味が、れんこんにマッチ。片栗粉の代わりに、れんこんのすりおろしを入れても◎。