甘みたっぷり♪もりもり食べたい「蒸しキャベツ」レシピ

ざく切りキャベツをレンジ加熱したら、塩昆布とかつおぶしで和えるだけ。キャベツの芯の部分は、薄くスライスすると火の通りがよくなります。

蒸し煮にしたキャベツの甘味を、ザーサイが引き立てます。キャベツは1/2個使用するので、大量消費にもおすすめ！

全ての材料をフライパンに入れ、キャベツがやわらかくなるまで煮るだけ。ツナ缶は汁ごと加えて、旨味たっぷりに仕上げます。

キャベツ1/4個を鍋で20分ほど蒸したらフライパンに入れ、たれをからめればできあがり。しょうがとにんにくの香りが、食欲をそそる♪

ざく切りキャベツと豚こま肉を交互に重ね、ごま油と白だしをかけて10分ほど蒸し煮にします。少ない手間と材料で、メインおかずの完成！