魚が食べたくなったら！ランチにもおすすめ「鮭丼」レシピ

オイスターソースを加えた照り焼きソースで、こってりコクうま！香ばしく焼いたねぎやきのこが、鮭と相性ぴったりです。

ほぐした鮭に、青じそ入りマヨネーズがよく合います。それだけでも十分ご飯がすすみますが、黄身がとろけるゆで卵をからめれば、さらにおいしさアップ！

白菜がたっぷり入っていて、野菜不足解消にも◎。ピリ辛のにんにくみそ味で、ガッツリ系が好みの方も満足できそう。

ほぐした焼き鮭と白ごまをご飯に混ぜたら、とろろとねぎをのせてできあがり。とろみがあるので、食欲がないときでも食べやすいですよ。