「鮭×さつまいも」が秋にぴったり！ご飯がすすむおかずレシピ

大学芋風の味付けが食欲をそそります。酢を少し加えることで、コクが出ておいしい♪ノンオイルで蒸すのでヘルシーです。

さつまいもはレンジ加熱で時短に。シンプルなしょうゆ味で、素材のおいしさが引き立つ♪ごまの香りも◎です。

鮭は表面を焼いてから煮ると香ばしく、ふっくらと仕上がります。バターは余熱で溶かすので、コクと風味が活きてくる！

じっくり揚げたさつまいもは甘味が引き出され、中までしっとり。冷めてもおいしいごまみそ味で、お弁当おかずにもおすすめです。

半身のまま焼いた鮭は豪快で、ごちそう感あり！レモンバターを黒こしょうが引き締めて、おかずにおつまみにと活躍します。