副菜にもメインにも！「鶏むね肉×オクラ」で作る簡単おかず

そぎ切りにした鶏むね肉をフライパンで焼き、ゆでたオクラと調味料を加えるだけ。仕上げのガーリックパウダーで、食欲アップ！

揚げ焼きにした鶏むね肉とオクラを、めんつゆに漬け込んで揚げ浸しに。カップに入れれば、お弁当おかずにも使えますよ。

オリーブオイルで鶏むね肉を炒め、オクラと一緒にしょうゆ、みりん、にんにくをからめてできあがり！オクラは塩もみして、色よく仕上げます。

ごまの風味とポン酢の酸味が、淡白な鶏むね肉によく合います。ミニトマトも入れて、彩りとさっぱり感がアップ！

オクラをブレンダーですりおろし、だしを加えてとろろ状に。清涼感のあるわさびの、ほどよい辛味がアクセントです。