あと一品に便利！「ちくわ×にら」のお手軽おかずレシピ

レンジ加熱したにらと輪切りにしたちくわを、すりごまやめんつゆで和えるだけ。火を使わない手軽さがうれしい！

ちくわの長さに合わせて切ったにらをちくわの穴に詰め、フライパンで焼きます。あとはしょうゆやみりんをからめたらできあがり。

にらとちくわを塩麹で炒めるだけの簡単レシピ。シンプルな味付けながら、味わい深い一品です。他の野菜でアレンジしても◎。

豆板醤の辛味や酢の酸味をきかせたにらだれを、ちくわと和えれば完成。ご飯やおつまみ、お弁当おかずにもおすすめ。

たっぷりのにらに、白だしやごま油、めんつゆなどを混ぜ合わせるだけのにら醤は、豆腐のトッピングにも使えます。ソテーしたちくわにかけて召し上がれ。