ご飯がすすむ♪「鶏もも肉と小松菜」で作るメインおかず

鶏もも肉と小松菜を蒸し炒めにし、にんにく風味の塩だれをからめます。とろみがあるからどんぶりの具にも◎。

オイスターソースがベースのしっかり味で、ご飯にぴったりです。にんにくやしょうがの香りが食欲をそそる♪

中華だしの素を使うので味付け簡単！ラー油は炒め用とあとがけの2度使いがポイントです。あれば花椒を使うと風味がアップしますよ。

鍋一つで具を順番に煮るだけ！豆腐入りで満足感大です。小松菜の風味と和風あんが相性ばっちりで、深みのある味に。