加熱２分！コンビニサラダチキン風＊柔らかバジルレモンチキン

こんにちは。


最近のコンビニはすごいですよね（急にww）
いや私、コンビニスイーツが好きで、
コンビニにスイーツ買うためだけに行く時もあるんですが
コンビニで買ったと思えないくらい本格的で美味しいスイーツに当たると
めっちゃ嬉しいですよね。
特に新発売とか期間限定とかに弱いんですけども
今の季節はかぼちゃとかさつまいもとかが多くなりますね！

私は一番◯ブン◯レブンのスイーツが好きです（伏字の意味ww）


今日はそんなコンビニでも人気商品のサラダチキン風が
簡単に作れるレシピをご紹介します。



新刊の「鶏むね鶏もも大人気レシピ１５２」にも掲載されている
基本のサラダチキンのアレンジレシピです。

ほんのりレモンとバジル風味のサラダチキンは
そのままで美味しいので、ソースはいりません。
加熱時間も２分、あとはほったらかし！
めっちゃ簡単なので是非。


【材料】
◎鶏胸肉・・・１枚
A
◎砂糖、酢・・・各大さじ１
◎片栗粉・・・小さじ２
◎酒・・・小さじ１
◎レモン汁・・・小さじ１/２
◎塩、乾燥バジル・・・各小さじ１/４
◎粗挽き黒胡椒・・・適量

【作り方】
①鶏胸肉は皮を取って斜めに縦２枚にそぎ切りにする。

フォークで全体をよく刺して、ボウルに入れてAをよく揉み込み、漬けダレは省いて保存袋に鶏肉を重ならないようにして入れて密封し、常温で３０分置いておく。
②沸騰したお湯に①を入れて２分ほど加熱し、表面全体が白っぽくなっていたら火を止めてそのまま１５分放置する。冷めたら袋から出して薄いそぎ切りにする。





よかったらお試しくださいね。
それではまた来週♪