もっちりもふわふわもおまかせ！「米粉のお好み焼き」の作り方

米粉のお好み焼きはふわとろの口当たり。たっぷりのキャベツもせん切りにすればふわふわで、お子さんも食べやすくなりますよ。

豆腐をなめらかにつぶし、米粉やだし汁を加えて生地を作ります。野菜や豚肉などの具も一度に混ぜて焼くだけと簡単♪

2種類の米粉を使った、とろとろ食感を楽しむお好み焼きです。野菜に魚介、豚バラ肉と具だくさん！

炭酸水で作った生地はさらにふわふわ♪小ねぎたっぷりで香りも楽しめます。お好みで七味唐辛子をふっても◎。

おろした長芋入りのもちもち生地からは、チーズがとろり♪かつおぶし粉で風味をプラスします。えびとの相性もばっちり！