何と合わせる？あと一品にぴったりな「ミニトマトのマリネ」

ワインのお供にも！「蒸し帆立とミニトマトのマリネ」

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蒸しホタテとミニトマトで作るコロコロとかわいらしいマリネです。ポイントはレモン汁としょうゆ！さっぱり味でパクパクと食べられますよ。ワインのお供にもぴったりな一品です。

なすがとろ～り♪「蒸しなすとツナとトマトのマリネ」

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大橋 みちこ【料理・レシピ・ワイン・キャンプ飯】(@michiko_wine_tsumami)がシェアした投稿

レンジで加熱してとろとろになった蒸しなすと、フレッシュトマトを合わせたマリネ。旨味たっぷりのツナ缶や香り豊かなにんにくをプラスして、味わい深いマリネに仕上げています。おいしそうですね♪

歯応えがたまらない「たことトマトのマリネ」

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たことトマトを合わせた、あっさりとおいしいマリネはいかがでしょうか。たこの歯応えとトマトのみずみずしさがたまりませんね♪食欲がないときにもペロッと食べられそうです。ご家庭にある調味料で作れるのも◎。

さわやかでおいしい！「ミニトマトと大葉のマリネ」

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最後にご紹介するのは、さわやかな風味がたまらない大葉とあわせたマリネです。ミニトマトの皮をむく手間はありますが、マリネ液がしっかりとしみ込みます。ヘタがついていた部分から皮をむくとよいのだそう♪

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ミニトマトのマリネだけでも楽しみ方がこんなにあるんですね♪がっつり系のメインおかずに合わせるのもおすすめです。ぜひ皆さんも作ってみてくださいね。