節約食材でご飯がすすむ♪コチュジャンが決め手の「もやし」おかず

ゆでたもやしを、ごま油などの合わせ調味料で和えるだけ♪コチュジャンの甘辛さやごまのぷちぷち食感で、つい箸がすすみます。

もやしは、梅干しや調味料と一緒に加熱するので簡単です。蒸し焼きにしたもやしは水っぽくなりにくく、味もよくなじむ♪

もやしやツナをごま油でさっと炒め、コチュジャンマヨネーズをからめます。後からじんわりくる辛さにやみつきです！

厚揚げを合わせてボリューム満点に♪片栗粉をまぶしているので、コチュジャンケチャップのたれがよくからみます。お弁当にもおすすめですよ。