お酒がすすむ♪「鶏レバー×ねぎ」のやみつきおつまみ

マヨネーズで炒めた鶏レバーはしっとりとして味わい深い♪にんにくしょうゆ風味で、ご飯にもお酒にも合いますよ。

唐辛子やにんにくを効かせ、オイスターソースなどで濃いめに味付けします。山盛りのねぎが風味よく、箸が止まりません♪

鶏レバーをごま油で焼いて、たっぷりのねぎで仕上げます。レバーの水分と調味料で蒸し炒めにするから、パサつき知らず♪

ゆでた鶏レバーに、ポン酢やしょうがで下味を付けます。ねぎやチーズなどをのせ、トースターで焼けばできあがり！

あっさりと煮た鶏レバーに、たっぷりのねぎ塩だれをかけていただきます。ごまとにんにくの香りが食欲をそそる♪