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これなら食べやすい♪「鶏レバー」の甘辛ウマウマレシピ3選

これなら食べやすい♪「鶏レバー」の甘辛ウマウマレシピ3選
お肉は好きだけどレバーはちょっぴり苦手…という方、いらっしゃるのではないでしょうか。鉄分やビタミンＡなど栄養が豊富なので、おいしく食べられたら嬉しいですよね♪今回は「鶏レバー」を甘辛味で食べやすく仕上げたレシピをピックアップしました。これなら苦手も克服できるかもしれません！
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fumirioko
fumirioko
2020/1/26
2026/6/8
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    鶏レバーと野菜の甘辛炒め

    白いご飯に合う、鶏レバーと野菜の甘辛炒め
    outra_praiaさん

    ピーマンと玉ねぎと一緒に甘辛く炒めた、鶏レバー炒め。鶏レバーは1.5cmくらいの厚さの斜め切りにするのがオススメです。先に片栗粉をはたいて焼いてから野菜と合わせ味付けるのがポイント。ごはんがすすむ味ですよ！

    レシピをチェック！＞＞

    鶏レバーの甘辛カレー煮

    苦手克服♩臭くない♡鶏レバーの甘辛カレー煮＊クマの毛、その後
    Mayu*さん

    牛乳に漬け臭みを消した鶏レバーを甘辛く炊き、カレー粉をさらにプラス！煮汁がなくなるまで煮込んで出来上がりです。甘辛×カレー粉で、食べやすい♪

    レシピをチェック！＞＞

    甘辛鶏レバーの胡麻よごし

    甘辛鶏レバーの胡麻よごし
    筋肉料理人さん

    鶏レバーはごま油でさっと炒めてから酸味のある甘辛味で炊いていきます。水分が少し残る程度になったら生姜を加えなじませておきます。生姜とごまの風味で匂いも気にならず食べられますよ。

    レシピをチェック！＞＞

    鶏レバーの下処理は氷水や牛乳に漬ける、下茹でするなど色々な方法があるので、お好きな方法をお試しくださいね。

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