バレンタインに♪しゃなママさんのおうちで作れる絶品「チョコレートケーキ」

混ぜて焼くだけと簡単なのに、まったりなめらか♪粉なしチョコ増しの濃厚テイストです。作った翌日がなじんで食べごろですよ。

ガトーショコラに金柑を入れるのがしゃなママさん流。チョコと柑橘類は相性バッチリ♪オレンジピールやジャムでもOKです。

市販のタルト台を使うから、作業は混ぜて固めるだけ♪コーヒーガナッシュとティラミスクリームが絶妙にマッチします。

生地に練り込んだ溶かしチョコのしっとり感と、刻みチョコの食感が楽しめます。焼きたてのとろける口当たりも、翌日以降の濃厚な味わいも◎。

「冷やす時間はかかりますが、作業時間はあっという間」というテリーヌケーキはつやつやで、とってもなめらか♪ラム酒が香る大人の味です。