かさ増し効果も◎「えのき×春雨」の食感を楽しむおかず

食材に熱湯を回しかけ、ツナや塩だれで和えるだけ！えのきはコリッと歯ごたえよく、春雨も水っぽくなりません。

えのきとカニカマをごま油で炒め、春雨を合わせます。中華風の味付けととろみで、満足感のある一品になりますよ♪

おなじみの麻婆春雨をえのきでかさ増し。鶏むねのひき肉を使うので、リーズナブル＆あっさりテイストです。

たっぷりのえのきで豚肉団子をボリュームアップ♪フライパンで蒸し煮にして、春雨に旨味を余さず吸わせます。

シャキッとした食感がやみつきになるえのき入りのシュウマイ。オイスターソースと塩で味付けも簡単ですよ♪