「2018年4月」の記事一覧

サクっとした生地がおいしい「タルト」は、お家で作るにはちょっぴり大変そう…そんな時には「餃子の皮」が大活躍！そのまま生地に代用できるので、とってもお手軽にタルトが作れちゃいますよ。餃子作りで皮が余ったときにもおすすめです♪今日は様々な具材のアイデアを紹介しますね。

お弁当おかずのバリエーションを増やしたい！という方にぜひオススメしたいのが、「梅照り焼き」のレシピです。バリエーションが増えるだけでなく、梅には菌の増殖を防ぐ効果があるとも言われているので、衛生面的にもぜひ使いたいところ。今まで普通の照り焼きばかり作っていたという方も、ぜひ一度試してみてくださいね♪

今が旬の「春キャベツ」は、やわらかくみずみずしいのでサラダにピッタリですよ♪今回は「春キャベツ」と「卵」を使ったごちそうサラダをご紹介します。まろやかな卵と合わせることで、ボリュームアップ！大満足の食べごたえですよ♪

お菓子作りやパンなどに幅広く使える「クリームチーズ」は、ごはんとの相性も抜群なんです♪濃厚クリーミーなごはんはやみつきのおいしさですよ！今回は「クリームチーズおにぎり」の色々なアイデアをご紹介します！

山本ゆりさんのフーディストノート公式連載です。トーストやパンケーキ、納豆ごはん、味噌汁など、簡単でおいしいレシピをご紹介します。今回は「夫の小さい嘘と、アボカドもやし&豚汁で朝ごはん」です。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「蒸し鶏ともやしのネギ塩ソースがけ【#レンジ #包丁不要 #やみつき #ヘルシー】」です。

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「鶏むね肉ときのこのクリームパスタ、牛乳で簡単レシピ」です。

炊き込みごはんと聞いて思い浮かぶ具はどんなものがありますか？キノコや鶏肉などが定番ですが、今回ご紹介するのはトマト入りのレシピです。ごはんにトマトは少し意外な感じもしますが、熱が加わったトマトは甘み・旨みが凝縮されとってもおいしいんですよ。さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう！

5月5日の「こどもの日」は、お子さんの健やかな成長を願う大切な日です。特別な事はしなくても、いつもとはちょっと違う料理でお祝いしてみませんか？少しの工夫でお子さんが喜ぶ楽しい食卓に変身しますよ。今回は、春巻きをアレンジしたこいのぼりと兜のレシピをご紹介します！

薄い皮にひき肉やジャガイモなどの具材と生卵を包んで揚げた「ブリック」。北アフリカのチュニジアでポピュラーな食べ物で、その見た目から「チュニジア餃子」などとも呼ばれています。半熟の卵がトロ～リ溶け出すおいしさにやみつきになる人続出！春巻きの皮で作ればお手軽簡単！インスタで具のアイデアをチェックしてみましょう♪

色々な具材をトッピングした食事系のお惣菜パンは、しっかり食べたい人や甘いものが苦手な方にも人気ですよね。今回はその中でも「卵」を使ったパンに注目してみました。ふんわりパンと優しい味の卵は相性抜群♪生地から作ったものや市販のパンを活用したお手軽アイデアまで、色々なレシピをご紹介いたします。

今までと違う料理を作ってみたいという方、チーズとオリーブオイルを使ったレシピをチェックしてみませんか？チーズとオリーブオイルを組み合わせると、おつまみや前菜などに便利な料理ができちゃいます！どれも絶品のレシピばかりなので、ぜひ一度試してみてくださいね♪

コンソメとバターを使った味付けは、じゃがいもとの相性抜群♪お子さまから大人までみんなに喜ばれるおいしさです。今回は、食べたらとまらなくなる「コンソメバター」のじゃがいもおかずをピックアップしました。洋風肉じゃがやジャーマンポテト、ベークドポテトなど、色々なアイデアがありますよ！

キャベツをメインにしてお好み焼き風に仕上げる「キャベツ焼き」は、少ない材料でも食べごたえばっちり！ビールに合うのでおつまみにはもちろん、お昼や夜のおかずとして幅広く使えますよ♪今回はキャベツだけのシンプルレシピからちょい足しアレンジまで、いろいろなバリエーションをご紹介していきますね。

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡簡単・時短・節約♡ニラ玉もやしスープ♡【#ヘルシー#おかずスープ】」です。

何かおつまみが食べたい…そんなときは、マヨネーズとポン酢を使って、ささっと一品作っちゃいましょう♪マヨポンは炒めたり和えたり、さまざまな調理法に活用できるんです！調味料を合わせるだけでばっちりおいしく仕上がるのでぜひご家庭の定番にしてくださいね！

いつものカップケーキやマフィンにチーズを加えれば、チーズケーキのような香りが楽しめコクもアップ！今回はスライスチーズやクリームチーズなど、いろいろなチーズを使ったレシピをご紹介します♪ぜひお気に入りを見つけてくださいね。

家にある食材で簡単にパパッとつくれる“ドテマヨトースト”。食パンの縁をマヨネーズでぐるりと土手のように囲み、その中にお好みの具材を入れたらあとは焼くだけ♪具材は卵や野菜、ツナやハムなど、アレンジ自由自在！忙しい朝や軽食にもぴったりですよ。 Sponsored by キユーピー株式会社

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分88円のストックおかず♪煮込まないのに本格派な味わいのミートソース」です。

ヘルシーでお財布にも優しい「春雨」を使って、お手軽丼を作ってみませんか？具材や調味料の旨みがしみた春雨は、つるっとした喉ごしがたまりません！ご飯がいくらでも食べられちゃうかもしれませんよ♪今回は「春雨丼」の色々なバリエーションをご紹介します！

居酒屋で欠かせないおつまみといえば、串焼きがありますよね。今回はご家庭でも簡単に作れる「ベーコン串」のレシピをご紹介します。炭火で本格的に･･･はちょっと難しいですが、フライパンやトースターを活用すればおうちでも串焼きが楽しめますよ♪

「釜玉」といえばうどんがポピュラーですが、意外にもパスタとの相性も抜群ですよ♪かんたんにまろやか味が楽しめるうえに、具材や調味料をちょい足しすることで自分好みにアレンジも自在！さっそく色々なアイデアをご紹介していきますね。

シフォンケーキの中にたっぷりの生クリームが入った「#生シフォン」。ふわシュワっとした生地になめらかなクリームが絶妙なんです！シフォン型が無くても、紙カップやパウンド型でも作れますので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

お弁当のおかずに、一口サイズの「海苔巻きおかず」はいかがですか？コロコロした形で食べやすいだけでなく、海苔のおかげで旨みもプラスされ、引き締まった色味がアクセントにもなってくれますよ♪今回は色々な具材のレシピをご紹介しますね。

カレーうどんといえば出汁にカレーを入れて…というレシピが一般的ですが、実はドライカレーとうどんを組み合わせてもおいしいんです！ドライカレーであればうどん麺に具が絡むので、食べごたえもあるんですよ♪ぜひ一度試してみてくださいね！

「レンジにおまかせ」で作れちゃうおかずは、忙しい時でもさっと用意できちゃうのでとっても便利♪今回は「レンジに5分」で完成する、お弁当にぴったりのメインおかずをご紹介します。寝坊した時のお弁当おかずとしても重宝しますよ！

鶏肉をまるめて作るチキンボールですが、シンプルに見えて実はいろんなアレンジが楽しめる料理なんです♪鶏むね肉を刻んで使えばコストも抑えられて家計にも嬉しい！今回は鶏むね肉を使ったチキンボールをご紹介しますので、さまざまなレシピをチェックして、ぜひ活用してくださいね♪

春がやってきたとはいえ、朝晩はやっぱり肌寒く感じたり…。体調を崩しやすい時期です。こんな時期のお助け食材が、血行を促進し、健康なからだ作りを支えてくれる「生姜」。いつもは薬味などで使うこの生姜、あまりがちな乾物もプラスして、今回は作り置きおかずにします！

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「もっちもち♪甘くて香ばしい桜えび入り新玉ねぎもち！」です。

暮らし上手な人にフォーカスし、お料理をすることや食べること、心地よく暮らすためのヒントをお届けする不定期連載「おいしい暮らし」。今回は、ブログ『平沢あや子のNigahapparecipe*** 心も体もhappyになるお手軽レシピ』のにがはっぱ 平沢あや子さんです。シンプルなのにセンスあふれるにがはっぱさんが大切にしていることって？

何かと忙しい時は、炊飯器でピラフや炊き込みごはんを作るついでに、お肉などのメインも一緒に作れたら便利ですよね！今回は、炊飯器で2品作れるアイデアレシピをご紹介します。チキン料理やハンバーグなど、いろいろなメインレシピがありますよ♪

専門店やコンビニスイーツでおなじみのドーナツ。手作りは難しそうなイメージがあるかもしれませんが、ホットケーキミックスを使えば意外と簡単です！今回はシンプルなものを中心に、5つのレシピをご紹介します。ぜひトライしてみてくださいね♪

炊きたてのホカホカごはんに合わせたい「ごはんのおとも」。皆さんには「これ！」っと頭に思い浮かぶものはありますか？ 今日から2回にわたってお届けする手作り「ごはんのおとも」レシピ。白いごはんがどんどんすすむ美味しさです。

かつおのシーズンがいよいよ到来！スーパーなどでも見かけることが多くなってきたのではないでしょうか。そこで今回は、かつおのタタキに関するレシピを集めました！そのままポン酢などで食べてもおいしいですが、いろんなアレンジを知っておくと料理の幅がぐっと広がりますよ♪ぜひ試してみてくださいね！

すっかり暖かくなり、本格的に行楽シーズンの到来！手作りのお弁当を持ってどこかにお出かけしてみるのはいかがでしょうか？今回は外でも食べやすく、大人から子どもまで人気のハンバーガーのお弁当レシピをピックアップしてみました。色々なアイデアをチェックしてみてくださいね。

ちょっとしたおかずやヘルシーなおつまみに、野菜の漬け物はいかがでしょうか。漬け物と聞くと時間と手間が掛かりそうなイメージがありますが、今回ご紹介する「塩昆布」を活用したレシピなら、作ったその日に食べられます！塩昆布の旨みがイイ仕事をして、短時間でもおいしくなりますよ♪

旨味たっぷりの「おかか」と、コクのある「バター醤油」は相性バツグン！色々な食材にちょい足しするだけで、おいしく仕上がりますよ。冷めてもおいしくお弁当にピッタリ♪色々な具材のかんたんレシピを、ぜひチェックしてみてくださいね。

小さいお子さんがいらっしゃるご家庭では、毎日のおやつに悩んでしまう…ということも多いのではないでしょうか？そんなときにオススメなのが、野菜ジュースを使ったおやつレシピです！野菜ジュースにはいろんな栄養素が含まれているので、メリット盛りだくさんなんですよ♪ぜひ毎日のおやつ作りに活用してくださいね。

デパ地下のお惣菜コーナーに並ぶ「デリ風サラダ」は食材豊富でとってもオシャレ！彩り豊かで目でも楽しませてくれますよね。今回はデパ地下のサラダからヒントを得た、色々なアイデアレシピをご紹介します♪具材の組み合わせや味付けなど、ぜひ参考にしてみてくださいね！

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「手羽元のはちみつタバスコ焼き」です。

休日や忙しい日のランチに、簡単うどんメニューはいかがでしょうか！今回ご紹介するのはたらこを使ったレシピです。どのレシピも基本は混ぜるだけ、温めるだけと簡単です。たらこにしっかり味があるから、気になる味付けも失敗知らず♪ぜひ気軽に作ってみてくださいね。

万人に愛される人気おかず「ハンバーグ」。ひき肉で作るのが定番ですが、今回はお肉を使わず作れるレシピをご紹介します。お肉なしでもボリューム満点なので、きっと満足するはず♪カロリーが気になる方にもオススメですよ！

新じゃがが美味しい季節です。皮が薄くてみずみずしい新じゃがを味わうには焼くだけで簡単に作れるオーブン料理がおすすめ。メイン料理に、付け合せに、季節の新じゃがを楽しみましょう！

ごはんの上にお豆腐と薬味などをのせた「#豆腐丼」は、簡単なのにとにかくおいしい！と大人気♪今回はインスタで見つけたアレンジアイデア5選をご紹介します！

朝食に欠かせないトーストは、色々なバリエーションを知っておきたいですよね。今回は、みそを使った「みそトースト」をご紹介します♪大豆の香ばしい香りとコクが食欲をそそり、やみつきになっちゃうかも？和と洋の味が楽しめる楽しいトーストレシピをご紹介します。

いつもの照り焼きチキンを、醤油の代わりにポン酢でアレンジしてみませんか？こってりとさっぱりのバランスが良く、これからの時期にも食べやすいですよ！今回は、鶏肉の色々な部位を使ったレシピをご紹介します♪

中東が起源の「ピタパン」をご存知ですか？ピタパンの魅力はぷくっと膨らんだポケット！袋状になっているから具材を詰め込んでもこぼれにくく食べやすいんです。今回は基本のピタパンの作り方と、アレンジしたサンドレシピをご紹介します。具だくさんでも食べやすいから、レジャーのお弁当にもおすすめですよ♪

ふんわり＆しっとり焼き上げた丸い生地に、甘いあんこをたっぷりはさんだ「どら焼き」。職人技が光る和菓子ですが、作り方や食材はシンプルで、意外とお家でも作りやすい一品なんですよ。今回は、ホットケーキミックスとフライパンを使った簡単レシピをご紹介！ぜひ手作りの「どら焼き」でおやつタイムを楽しんでみませんか？

よくある「味噌漬け」に「ヨーグルト」をプラスしてみませんか？味噌×ヨーグルトの発酵食品のダブル効果で肉や魚の臭みが取り除かれ旨味が凝縮するので美味しさ倍増！ごはんがもりもりすすみますよ♪

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡ごはんがすすむ♡鶏むね肉のにんにく生姜焼き♡【#簡単#節約#連載】」です。