もっちもち♪甘くて香ばしい桜えび入り新玉ねぎもち！

こんにちは～！ぱおです。

今日は旬の新玉ねぎレシピです～♪

中華の定番！もちもちの大根餅の
新玉ねぎバージョン♪

みじん切りにして少量の粉をまぶして
焼くだけなので簡単！

新玉ねぎが甘さに桜えびの香ばしさがおいしい
新玉ねぎ餅です

材料（２人分）
新玉ねぎ・・中１個（２００ｇ）
※鶏ガラスープの素・・小さじ1/4
※塩・・小さじ1/4
※胡椒・・少々
※片栗粉、薄力粉・・各大さじ1.5
桜えび・・４ｇ
ごま油・・小さじ２

ポン酢・・お好みで

作り方

１、新玉ねぎをみじん切りにする。

２、※を加えて、粉がダマにならないように
よく混ぜ合わせる。
桜えびを加えて混ぜ合わせる。

３、フライパンにごま油を熱し、２を大さじ１くらいずつ落として
蓋をして蒸し焼きにする。

４、こんがり焼き色がついたら裏返し、
全体に透明になるくらいまで焼く。

完成～～～！！

ポン酢をつけていただきます～！

もっちもち～！！

新玉ねぎがあま～～～い！！
桜えびの香ばしさがアクセントになって
おいしいです。

玉ねぎと桜えびのかき揚げの味です(^^♪
もちもち食感がやみつき
新玉ねぎの甘さがおいしい～

おつまみにもおすすめの新玉ねぎもちです！！

枝豆やコーンを入れてアレンジしても
おいしいですね(^^♪

皆さん最後まで読んでくださりありがとうございます。