「おつまみ」の人気レシピ一覧（48ページ目）

サラダや食卓を彩ってくれる、緑色が鮮やかなブロッコリーは、そんなブロッコリーをピリ辛に味付けして、ごはんやお酒に合う一品に仕上げませんか？ピリリとした辛さが後をひき、食欲も刺激しますよ。さまざまな辛味調味料を使ったレシピをピックアップしました。ブロッコリーのおかずがマンネリしがち…という方にもおすすめですよ♪

焼いても揚げても煮てもおいしい「じゃがいも」。常備しているご家庭も多いですよね。万能食材であるじゃがいもを使って、ピリ辛味のおつまみを作ってみませんか？じゃがいものほんのりした甘さに、辛さがプラスされてお酒がすすみますよ。大量消費にもお役立てください！

餃子はおかずだけでなくビールにもよく合いますが、スパイシーに仕上げればさらにおつまみにピッタリ！パンチが効いた大人向けの味わいのレシピをピックアップしました。餃子のマンネリ解消にも役立ちますので、ぜひチェックしてみて下さいね♪

マヨネーズとラー油を使った「マヨラー味」で和えると、お酒がすすむおつまみに大変身！濃厚ながらもピリ辛な味わいが食材にからんでたまりせんよ。今回はマヨネーズとラー油・食べるラー油を使った簡単レシピをピックアップしました！お家飲みのお供にぜひ参考にしてみて下さいね♪

まんまる一口サイズがかわいいチーズボール。食べた瞬間に口の中でチーズがとろけてたまりません！子どものおやつやお弁当のおかず、ビールのおつまみにもオススメ。とっても簡単にできるレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

イタリア生まれのカルツォーネは、ピザ生地で作り三日月型に折りたたんだもの。餃子の皮を使ってアレンジすれば、手軽につまめて、おやつやパーティーにもぴったりですよ！生地が薄いため、とても軽く手が止まらないかも！？簡単にできるのも嬉しいですね♪

お財布に優しい「油揚げ」に具材を巻いて、お手軽な一品を作ってみませんか？調味料を入れて軽く煮込めば、油揚げにタレが染みこみ食べた瞬間にじゅわ～っと、焼けばカリッとした香ばしさを楽しむことができます。あと一品欲しいときや、おつまみにオススメのレシピをピックアップしました。

お財布に優しく、ヘルシーな「厚揚げステーキ」はいかがですか？あと一品ほしい時にさっとでき、おかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ！焼いてお醤油をかけるだけではない、アイデア満載のレシピをピックアップしました♪

春の訪れを感じられる「菜の花」で、季節感のあるおつまみを作ってみませんか。今回はお酒に合わせやすい、ちょっぴり辛口な味付けアイデアをピックアップしました。わさびに唐辛子、マスタードなどさまざまな辛さを楽しめます。ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね！

おかずやおつまみにあると嬉しい「春巻き」。手作りは揚げたてサクサクをいただけるのが魅力ですよね♪今回は具材に「ひき肉」を使ったアイデアをご紹介します。シンプルな組み合わせでもおいしく、具を炒める手間がかからないレシピも多くあります。ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。

おうち飲みのおつまみに、ハーブを取り入れてみませんか？野菜やチーズなどいつものおつまみにハーブの香りが加わることで、味わいがランクアップします！かんたんに作れるレシピをピックアップしていますので、ぜひ参考にしてくださいね。

アレコレ使える「ちくわ」。ちょっとしたおかずやおつまみに重宝しますよね♪今回は便利なちくわで作るマヨネーズ味のおかずをご紹介します！どのレシピもかんたんに作れるから、献立のあと一品やとりあえずのアテにぴったりです。さっそくレシピをチェックしてみましょう。

今が旬のそら豆。フレッシュで青々しい風味とほっくりした食感がおいしいですよね。今回はそら豆とチーズを合わせたおつまみのレシピをご紹介します。どのレシピもかんたんに作れるので、ぜひお気軽に試してみてください！

瑞々しさと甘さが美味しい大根。寒い時期に食べたくなる野菜のひとつですね。今回は大根で作る簡単おつまみのレシピをご紹介します。ヘルシーで食べ応えのある大根。サラダや炒め物、揚げ物まで色々な調理法で楽しめますので、晩酌の参考にしてみてはいかがでしょうか。

ちょっと小腹が空いたときや軽くつまみたいときに、何を食べようか迷うときがありますよね。そんなときにおすすめしたいのがねぎ焼き。小麦粉とねぎにソースがあれば作れる、簡単でヘルシーな粉物です。基本のレシピとアレンジをまとめているので、ぜひ参考にしてくださいね！

市販のパイシートを使ったスティックパイ。甘～いスイーツ系やおつまみ系など、アレンジが豊富です。最近はSNSでもフォトジェニックなスティックパイを見かけるようになりました。とても簡単なので、ぜひ一度お試しください♪

旨味があって様々な料理に活用できる舞茸。お値段もお手頃なのでレパートリーが大いとなにかと助かりますよね♪そこで今回は、「舞茸×チーズ」のレシピをご紹介します！煮たり焼いたりさまざまなレシピがあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね

買いやすい値段で売られていることの多い「ちくわ」。そのままでも食べられ、うまみも豊富なことからいろんな場面に活躍しますよね♪そこで今回は、ちくわで作る「ピリ辛」おかずに注目してレシピをまとめました！おつまみや副菜にぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

「チーズ×唐揚げ」。考えただけでも食欲がそそられる組み合わせだと思いませんか？チーズと唐揚げを組み合わせた料理は、間違いのないおいしさでお酒のおつまみやごはんのおかずなどに大活用♪アレンジ方法もさまざまなものがあるので、ぜひチェックしていきましょう！

照り焼きといえばチキン…というイメージが強いですが、実は野菜と組み合わせてもおいしく仕上げることができるんです♪今回は「じゃがいも」を使ったレシピをご紹介するので、お弁当のおかずなどにお悩みの方はぜひ参考にしてくださいね。

深いコクを生み出すバターと香ばしさバツグンの醤油を組み合わせて作る「バター醤油」は、みんなに愛される味付けです。今回はお弁当にぴったりの簡単レシピをご紹介するので、ぜひお試しください♪

春になると店先に一斉に並ぶ「新玉ねぎ」。辛みが少なく水分量が多いのでそのままサラダにしてもおいしいですよね。今回は、そんな旬の新玉ねぎに旨味とコクがたっぷりの味噌をプラスした「おつまみ」をご紹介します！お酒はもちろん、ごはんも進んじゃいますよ♪

冷蔵庫にあるものでササっと出来る、困ったときのお助けレシピを紹介します！「おかか」と「チーズ」で和えれば、旨味の相乗効果でおいしさ倍層♪お野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいポイントです。ぜひお試しください！

おもてなしのおつまみや副菜に活躍間違いなしの「オリーブオイル漬け」をご紹介します。漬け込んだ牡蠣やチーズなどの食材をおいしくいただけるのはもちろん、旨味が溶け出したオイルも色んな料理に使えますよ。日持ちするので常備菜にも♪

みずみずしい夏野菜の「きゅうり」。そのままいただいてもポリポリ食感がおいしいですが、たたくことで味のしみこみがぐ～んと良くなります♪今回は無限に食べられそうな、やみつき味の「たたききゅうり」をピックアップしました！たたいたきゅうりに、身近にある材料を和えるだけで作れますよ。おつまみにぜひどうぞ♪

リーズナブルでコクがある「油揚げ」はお味噌汁や煮物に便利ですが、おかずの主役にもなるんですよ！油揚げで具材を巻いて焼き上げると、ボリューム感のあるおいしい一品が簡単に作れちゃいます♪おつまみにはもちろん、パクパクと食べやすいのでお弁当にもぴったりですよ！

ホクホクの「じゃがいも」に「ガーリック」の風味がきいた一品はいかがですか？ついついお箸がのびてしまう、やみつきの味わいです。おかずとしてはもちろん、お酒のお供としてもおすすめ♪今の時期は新じゃがで作るのもいいですよ。フーディストさんのレシピを、ぜひチェックしてみてくださいね。

おせちを彩ってくれた「かまぼこ」は、どうしても余りがち…。なんとかして消費したいものですね。そんなときは油でカリッと揚げた「かまぼこフライ」がおすすめです。プリプリしたかまぼこの食感に、サクサクの衣のバランスが最高！ビールのおつまみにピッタリですよ。お弁当のおかずやちょっとしたおやつにも◎

鍋や漬物、炒めものなど、使い勝手の良い「白菜」。今回は、そんな「白菜」を使った、お酒がグングンすすむおつまみレシピをご紹介します。あっさりした淡白な白菜には、インパクトのある食材と合わせると◎！作り置きにもおすすめです。

鶏肉調理の時に取り除くことが多い「鶏皮」。量が中途半端だからといって捨ててしまっていないでしょうか？実はこの鶏皮、冷凍保存もできるので捨てずに取っておくととっても便利ですよ。今回は、そんな鶏皮を活用した居酒屋メニュー、「鶏皮せんべい（チップス）」のレシピをご紹介します。鶏の脂でじっくり焼いたり揚げることで、カリカリしたおいしい一品に。手でつまめる手軽さがお酒のおつまみにピッタリです。

良心的なお値段の「ちくわ」は、節約料理に欠かせない食材の一つ。今回は、そんなコスパ抜群な「ちくわ」を使って、レンジで作る簡単おつまみレシピをご紹介します。火を使わないので、暑いこの時期にピッタリ♪パパッとお手軽に作れるので、あと一品欲しいときにおすすめです。

子どもから大人まで、みんな大好きな「ウインナー」。パキっとジューシーな肉汁がたまりませんよね！今回は「ウインナー」を使った絶品おつまみレシピをご紹介します。調理も簡単ですぐに作れますし、ビールがすすむこと間違いなしですよ♪もちろんお弁当のおかずとしてもおすすめです！

大根をカリッと揚げて味付けした「フライド大根」がポテトに負けないくらいおいしいってご存知ですか？しかもとっても大根自体のカロリーが低く、ポテトに比べてヘルシーなので、罪悪感なく食べられるのがうれしい♪外はカリカリ、中はホクホク＆ジューシーでお箸が止まりません。手軽に作れて材料費もかからないので、給料日前にはもってこいの一品です♪

大根の美味しい季節になりましたね。焼いたり、煮たり、炒めたり…と調理の幅の広い大根ですが、今回はすりおろしたり千切りにしたりして生地をまとめて焼く、簡単「大根もち」のご紹介。入れる具材によって味わいが変わるのも楽しいです。おやつにもおつまみにもぴったりのレシピです。

安くて、常温で保存できて、日持ちがする。魚肉ソーセージは主婦にとってありがたいお助け食材！そのまま食べてもおいしいですが、一手間かけることで更においしくなりますよ。そこで今回は、魚肉ソーセージをつかったおつまみレシピをご紹介します♪

お財布にやさしく、彩り鮮やかなカニカマは、何かと使えるお助け食材♪おつまみやあと一品欲しいとき、お弁当のおかずなど、あっという間にできちゃうカニカマのレシピをご紹介します！

ちょっとした一品を作りたい！という時に意外と活躍してくれるのが餃子の皮。今回は餃子の皮の形はそのままに、上に何かをのせるだけで、立派な一品になるレシピをご紹介します。餃子の皮がちょっと余ってしまった時にも使えますよ！

お家に帰ってお酒が飲みたい！疲れているし、今日は何も作らずおつまみ買って帰ろうかな…、でも家に色々食材はあるしな…と悩むこと、ありますよね？そんな時に使える、エリンギを使ってパパッと簡単にできちゃう時短おつまみのレシピをご紹介します！

蒸し暑い季節がやってきましたね。そんな時は食べ物で爽やかさを取り入れていくのがおすすめ！そこで今回ご紹介するのが超簡単「わさび和え」。おなじみの食材とわさびを和えることで、程よい辛さに仕上がるんです。どれも時短で完成するので時間がなくても大丈夫！きっとこの気持ちよさにハマること間違いなしですよ♪

女子から絶大な人気を誇る「アボカド」ですが、みなさんはどうやって食べますか？ディップやサラダにする方も多いはず。そんな方に心からすすめたいのが「漬けアボカド」！切って調味料に漬けておくだけで美味しさが倍増しちゃうんです♪ご飯もお酒も思わず進んじゃいますよ。ズボラさんも必見です！

疲れた日の夜、ご褒美にビールを飲んでいたらおつまみが欲しくなった、なんてことありますよね？そんな時は、5分で作れる「油揚げおつまみ」がオススメ！単純作業で絶品に仕上がるレシピは重宝すること間違いなし。これなら、居酒屋のメニューにも負けませんよ♪

パンの王道「バゲット」を使って、オシャレなおつまみはいかが？今回は、乗せたり塗ったりするだけで、美味しく食べられる簡単レシピを集めてみました。あっという間にできるのに、豪華な見た目でさらに片手で食べられるので、ホームパーティーにもぴったりですよ♪

子供から大人まで大好きな「つくね」は、お弁当に入ってても、お酒のお供にも嬉しい１品。しかも、１度に大量に作れば作り置きもできる万能っぷり。そこで今回は、王道のものからひと工夫加えたものまで簡単レシピを厳選して集めてみました！

中華料理に使われる辛い調味料「豆板醤」。一度使って以来ずっと冷蔵庫に眠っている、なんて方も少なくないのでは？そこで今回は豆板醤を使った、思わずご飯をおかわりしたくなる、お酒を飲みすぎてしまうピリ辛料理レシピをご紹介します！

ビストロやバーで出されたレバーペーストがおいしくて、ついついバゲットばかり進んでしまった…なんて経験ありませんか？そんな、お店で食べるイメージのレバーペーストも、材料さえ揃えば家庭での再現も難しくありません。そこで今回は、数あるレシピの中から、イチオシのレシピをまとめてみました。

この季節、豊富に店頭に並ぶ「牡蠣」。蒸す・揚げる・グラタンのように焼く・オイルに漬けて保存…などなど、加熱調理のバリエーションは実に豊富なのですが、生牡蠣に関してはいかがでしょうか？ 今回は、是非試してほしい「生牡蠣の頂き方」レシピをピックアップ。お好みのお酒を片手にトライしてみて！

家にあるもので何かおつまみを作りたいときには、じゃがいもと塩昆布の組み合わせもオススメです。サクサクのポテトガレットや和風のポテトサラダ、お肉を加えた炒め物など、いろいろなレシピがありますよ。今夜のおつまみの参考にぜひ！

納豆とチーズを使った、コク旨おつまみはいかがですか？発酵食品のダブル使いで、免疫力アップにも◎。油揚げに詰めて焼いたり、春巻きの皮で巻いて揚げたり、そのままパリッと焼いたり、いろいろなアイデアレシピをご覧ください！

鮭フレークとじゃがいもで、お酒のすすむおつまみが作れますよ！ひとくちコロッケやディップ、ガレットなど、食べごたえがあって小腹がすいたときにもぴったりなものばかり。家に鮭フレークがあったら、ぜひチェックしてみてください。

醤油と相性のよいアボカドですが、実は味噌との相性もバツグン！コクも旨味もアップして、お酒のすすむおつまみが作れますよ。シンプルな味噌漬けから、春巻きやチーズ焼きアレンジまで、いろいろなアイデアレシピをご紹介していきますね。