目指すはレストランの味!絶品レバーペーストのレシピ

目指すはレストランの味!絶品レバーペーストのレシピ
ビストロやバーで出されたレバーペーストがおいしくて、ついついバゲットばかり進んでしまった…なんて経験ありませんか?そんな、お店で食べるイメージのレバーペーストも、材料さえ揃えば家庭での再現も難しくありません。そこで今回は、数あるレシピの中から、イチオシのレシピをまとめてみました。
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フーディストノート
フーディストノート
2015/3/14
2026/1/14
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    生クリームで仕上げるレバーペースト

    家庭で食べるならこれ以上美味しいレバーペーストは無い!とご本人自慢のレシピ。まずは試してみる?

    ▼レシピはこちら
    http://blog.livedoor.jp/fadeball01/archives/54353975.html

    本格的に挑戦するなら、このレバーペースト!

    フレッシュタイムなどこだわり材料で作る本格的なレシピ。アルコールは赤ワインで代用したりと、アレンジも可能。

    ▼レシピはこちら
    https://ameblo.jp/sullivansmarket/entry-11962406101.html

    生姜を使ったレバーペースト

    しょうゆ糀、生姜…でレバーが得意でない人もパクパク食べられるお味に。ご飯のおかずにもなりそう?

    ▼レシピはこちら
    https://ameblo.jp/pokapoka-cooking-recipe/entry-11625127850.html

    どれもよく研究されたレシピばかりですが、さらに口当たりを良くしたければ、ペースト状になったレバーを裏ごしするのもおススメ。お気に入りの白ワインとバケットなども用意して、お家レストラン!オープンしちゃいましょう♪

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