おすすめです！つゆがおいしい「春キャベツと鶏肉の塩うどん」簡単レシピ

これ、めっちゃおいしかったです！！

鶏もも肉を、塩、鶏がらスープの素、みりん、少しのしょうゆで煮たところに、春キャベツとうどんを入れ、たっぷりのごまをふったんですが、鶏肉から出た出汁と、春キャベツのやさしい甘味と、ごまの香ばしさが最高に合っていて。

最後に柚子こしょうを溶いて食べると、ほっぺが落ちそうになりました。右頬がヒラヒラッ…て。（ほっぺうっす）左頬がドゴーーーーン。（左右のバランスわっる）

塩ラーメンをあっさりさせたような、やさしい塩だれ味。柚子こしょうの風味とくたっとしたキャベツがおいしくて、スープまで全部飲み干してしまいました。

これ、うどんなしでもおいしいと思う。

春キャベツと鶏肉のシュワッチスープ。めっちゃ簡単なんで、よかったら作ってみてください。

「春キャベツと鶏肉の塩うどん」レシピ

材料

・鶏もも肉…80gぐらい。豚バラ、豚こま切れ肉でもおいしいです。 ・春キャベツ…2～3枚 ・冷凍うどん…1玉 ・A鶏がらスープの素…大さじ1/2ぐらい ・A 塩…小さじ1/4ぐらい ・A みりん…大さじ1ぐらい ・A しょうゆ…小さじ1ぐらい ・A 水…500mlぐらい ・あればぜひ柚子こしょう…適量 ・好みでたっぷりの白いりごま、粗びき黒こしょう…各適量 ・あれば味付け卵…1個

作り方

2. 柚子こしょうをといて器に盛り、味玉をのせ、ごまを指でひねって入れ、黒こしょうをふる。