材料4つ！レンジで簡単「とろける生チョコトリュフ」レシピ【バレンタイン】

おすすめです。 生チョコを、生クリームの代わりに牛乳で、でも濃厚に、しかもレンジ一発だけで作るとか無理やろなあ… と思っていろいろ試してみたら、できました。 こういう料理は、やってみたら大体失敗して 「……なるほど。だから人はみんなやらないのか」 ってなることが多いんですが（マンゴーの代わりに黄桃でプリンを作ってみたとき 然り） 今回は、2回ほど失敗したけど、配合とレンチンの時間を変えてみたらできました。 （もうすでにいつもやってますけど、って人も絶対いると思いますが） ただこれ不思議なことに、安い板チョコやったらとろけるんですが、クーベルチュールなど、高い製菓用チョコレートを使ったらもうちょっと固まんねん。 たまたまかもしれませんが、2回ともそうでした。たまたまですか？？（誰に聞いてんねん） 実はこのとろけてる状態は、チョコレートがうまく固まらなかったっていう、いわゆる温度管理の失敗やねんけど、そっちのほうが断然おいしかったんで、これをイキにしました。 チョコレート会社が全力で湯せんをおすすめしてる理由が少しわかった気がする。 とろけたらこっちの成功、とろけなかったらトリュフとしての成功ということで失敗のないレシピです。（エジソンか）←いや、エジソンはトリュフをうまく作れない方法を1つ発明しただけやわ 濃厚さはバターで補ってます。簡単でおいしいので、よかったらぜひ作ってみてください。