理想のブラウニーができました♪「レンジでザクザクブラウニー」【バレンタインレシピ】

＜下準備＞ 型にオーブン用シートを敷く。 といってもくっつかないんで、取り出しやすいように帯状にベーンと敷くだけでいいです（2面はそのままで）。

1. 板チョコは手で細かく割って耐熱ボウルに入れ、バターを加え、ラップなしで600Wの電子レンジで1分10秒ほどチン。取り出して泡立器で混ぜ溶かす。

2. Aを順に加えてその都度よく混ぜ、薄力粉を加えてさっくり混ぜる。 卵は直接割り入れてますが、殻が入ったら終わるんで、不安やったら別容器で溶き卵にしてからいれてください。

3. オーブン用シートを敷いた型に流し、型の底をトントンどころかめちゃくちゃもう、バンバンバンバンバーンバンバンやりまくって空気を抜く。（これが甘いとでっかい気泡ができます。できてもおいしいけど）オレオをクリームごとバキバキに砕いて散らし、くるみも手で砕いて散らす。

4. ラップなしで600Wで3分チン。型に入れたまま冷まし、取り出して食べやすい大きさに切る。

米粉でできますか？という質問が多かったので作ってみました。

冷めたらもっちりするかなとか思ったら全然！めちゃしっとりしておいしかったです！

ほんでこれ

・無塩バター ・有塩バター ・無塩マーガリン（ケーキ用マーガリン） ・有塩マーガリン（ネオソフト） で作って辻調の先生方に「利きブラウニー」してもらいました。（簾先生だけ有塩マーガリンとバター間違えて「もう帰る」と言ってました。盛り上げるための優しさやと思ってる） 食べ比べるとやっぱりバターがおいしいんですが、びっくりしたのは有塩マーガリンのほうがどちらかというと無塩マーガリンよりおいしかったこと。これまで基本ケーキ用マーガリン使ってたけど有塩マーガリンでも全然いいやん！てなりました。 あと有塩バターは一番塩気が強いけど、ジャンキーでハマる味でもあったわ。 個人的に無塩バター＞有塩バター＝有塩マーガリン＞無塩マーガリン　の順でオススメです。（全部おいしいけど！） ちなみにマーガリンに関して先生方は「いつも感じたことない風味」で選んでたのが特徴的やったわ。