煮付けだけじゃない！焼いておいしい「赤魚」おかず

赤魚をしょうがだれに漬け、片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。そのままでも、ポン酢やわさびしょうゆでいただいても◎。

赤魚をにんにく風味のオイルで焼き、塩レモンと黒こしょうで味付けします。シンプルだけど奥深い味にやみつき♪

小麦粉をまぶした赤魚を焼き、コチュジャンマヨソースをからめます。お好みの野菜と合わせ、サラダ感覚で召し上がれ。

チーズやにんにくが香るパン粉をたっぷりトッピング。付け合わせの野菜も一緒に調理できて手間なしです。