とろっとクリーミー！「白菜×ベーコンチーズ」の脱マンネリおかず

白菜がビックリするほど甘〜くなる、コンソメ味のチーズ焼きです。野菜が苦手なお子さんも、これならモリモリ食べてくれそう♪

豆乳と粉チーズを入れて蒸し煮にすると、コクのあるシチューのような仕上がりに。白菜から出る水分で蒸すので、旨みがぎゅっと凝縮します。

一人分だけでも作れる、レンジを使ったクリーム煮です。スープ皿に材料を入れて加熱していくので、洗い物が少なくてすみますよ。