簡単節約ランチ♪ニラ玉ツナのオイスター焼きうどん

こんにちは～！ぱおです。

今日はおうちランチにピッタリ
コスパ抜群！簡単節約焼うどん～♪

冷凍うどんで簡単！
ニラ玉ツナのオイスター焼うどんです。

シャキっと食感に香りのよいニラ玉に
ツナのうま味を加え、
オイスターソース風味で味付けしたコクのある
焼うどん♪

ツナが入ると麺にツナがしっかりと絡んで
味がなじみますね。

材料（１人分）
冷凍うどん・・1玉
ニラ・・1／2束
ツナ缶・・1／2缶
もやし・・50g
人参・・30g
卵・・1個
鶏ガラスープの素・・ひとつまみ
※酒・・大さじ１
※しょう油、オイスターソース・・各大さじ1/2
※砂糖・・小さじ1/2
ごま油・・大さじ１


作り方

１、ニラは３ｃｍの長さに切る。
人参は長さ４ｃｍ、幅１ｃｍの短冊切りにする。



２、冷凍うどんは袋に少し切目を入れ、
電子レンジ６００Wで３分加熱する。

袋に入っていない場合は、耐熱容器にあけて、
ラップをかけて加熱してください。



３、フライパンにごま油小さじ１を熱し、
卵を溶き、塩少々（分量外）を加えて、
大きくかき混ぜて半熟になったら一旦取り出す。

４、フライパンの汚れを取り、残りのごま油を熱し、
もやし、人参を炒める。
少ししんなりしてきたら、２のうどん、ニラ、鶏ガラスープの素
を加えて炒め合わせる。

５、ツナを加え、２の卵を戻し入れる。
合わせておいた※を加えて、手早く炒め合わせ、
コショウで味を調えて完成！！

お好みでかつおぶしをかけても
美味しいです♪

おひとり様ランチにもピッタリ！
2人分にする場合は倍量で作ってくださいね。

簡単節約ニラ玉ツナ焼きうどんでした～！！

皆さん、今日も最後までご覧くださり
ありがとうございます。