レンジで簡単ヘルシー！隠し味が決め手♪豚バラとせん切り春キャベツのドーム蒸し中華ネギだれ

こんにちは～！ぱおです。

おうち時間が増えて、体が重くなっていませんか～？
私はどんどん重くなっているような・・( ;∀;)

ということで、今日はノンオイルで簡単ヘルシー！
たっぷり春キャベツと豚バラを重ねてレンジでチ～ン♪

キャベツにお肉をかぶせるだけなので
お子さんと一緒に作っても楽しいですね。

キャベツに塩こぶをまぶしているので旨味たっぷり！

香味ネギソースがお肉も野菜も
おいしく食べられます。

材料（２人分）
豚バラ薄切り肉・・２００ｇ
キャベツ・・1/2個（３５０ｇ）
塩こぶ・・１０ｇ

ネギ・・1/2本（みじん切り）
※しょう油、酢、すりごま・・各大さじ１
※砂糖・・小さじ２
※オイスターソース・・小さじ１

◎お好みでごま油小さじ１を加えてもよりコクがでます。

作り方

１、キャベツは３ｍｍ幅くらいのせん切りにする。
塩こぶをまぶして５分くらいおく。

２、耐熱のお皿に１をこんもりと盛る。

３、豚バラ薄切り肉を半分の長さに切り、
２のキャベツに少しづつずらしながら巻き付けるように乗せる。

４、ふんわりとラップをかけ、
６００Wの電子レンジで６～７分加熱する。

お肉がまだ赤いようなら３０秒づつ追加してください。


５、加熱している間に、※を混ぜ合わせ、
ネギをみじん切りにして加えて葱ダレを作る。

タレをかけて完成！！

中からは塩こぶと豚バラのうま味をたっぷり吸った
甘くておいしいキャベツがたっぷり！

お肉をはがしながらキャベツを巻いて食べると
キャベツがモリモリ食べられます～！！

中華ネギソースはすりごまとオイスターソースを加えることで
ほんのりとろみがついて具に絡みやすいです。

ネギソースが面倒～って時は
ポン酢にごま油を加えたタレや、
ポン酢にマヨネーズを加えた即席ダレでも
おいしいです！！

1枚のお肉でキャベツたっぷり巻いて食べられるので
野菜たっぷりヘルシー！！
豚バラとせん切り春キャベツのドーム蒸しでした～！！

皆さん今日も最後までご覧くださり
ありがとうございます。