おうちにある材料で簡単サラダ素麺！ねりごまいらずの簡単ゴマダレ

こんにちは～！

梅雨でジメジメ蒸し暑い日が
多いですね。

いよいよあっさりとした素麺がおいしい季節♪
普通の素麺に飽きたら・・

野菜たっぷりサラダ素麺はいかがですか～？
おうちにある材料で簡単！

タレは練りごまいらず混ぜるだけのゴマダレで
お昼ごはんにピッタリの
簡単サラダそうめんです！


材料（２人分）
そうめん・・２人分
トマト・・1個
ツナ缶・・１缶
きゅうり・・1/2本
ゆで卵・・1～2個
コーン缶、レタス・・各適量

ゴマダレ
※めんつゆ・・大さじ３
※すりごま・・大さじ２
※マヨネーズ・・大さじ１
※水・・１００～１３０ｍｌ
※ラー油又はコチュジャン・・お好みで

作り方
１、トマトは１．５ｃｍくらいの角切りに、
きゅうりは千切りにする。
ゆで卵は半分に切る。

２、素麺を沸騰した湯で表示時間通りゆでる。
水でよく洗って水けをきる。

３、ゴマダレの材料※を混ぜ合わせる。

最初にマヨネーズにめんつゆを少量加えて混ぜ、
残りのめんつゆでのばしていくとダマにならずに
混ぜられます。

水の量はお好みの濃さに調節してください。
タレが少ない場合は１．５倍で作ってください。

４、素麺をお皿に盛り付け、
トマト、きゅうり、コーンと油をさっときったツナ缶、
ゆで卵を添える。

５、ゴマダレをかけていただきま～す！！

ゴマダレでなく、ふつうのそうめんつゆをかけると
よりあっさりと食べられます。

めんつゆにちょっとマヨネーズを加えると
コクが出て、野菜にも合いますね。

ツナやトマトからいいおだしが出て
タレがさらに美味しくなります。

ねりごまで作るたれの方がごま風味やコクがあって
美味しいですが、

おうちに練りごまないわ～って
方にお勧めの・・

おうちにある材料で出来るサラダ素麺です。

これからの季節、塩揉みゴーヤなど
お好みの野菜でアレンジしても楽しいですね。

1皿で野菜たっぷり食べられるので
お子さんのランチにもおすすめです～！！

今日も最後までご覧くださり
ありがとうございます。