コスパ抜群♪シャキシャキ豆苗と鶏もも肉の中華炒め
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ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん

コスパ抜群♪シャキシャキ豆苗と鶏もも肉の中華炒め

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「コスパ抜群♪シャキシャキ豆苗と鶏もも肉の中華炒め」です。
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2018/8/31
2025/7/14
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    tou1820.jpg


    こんにちは。ぱおです。
    夏休みもあとわずかとなりました。
    もう始まっている地域も多いのかな!?

    今日はフライパンでパパっと簡単レシピ~!!

    コスパ抜群シャキシャキがおいしい豆苗を使った
    鶏肉料理♪

    おつまみやお弁当にもおすすめです

    材料(2人分)
    鶏もも肉・・300g
    ※にんにく・・1/2かけ(すりおろし)
    ※酒・・大さじ1
    塩・・少々
    片栗粉・・大さじ1
    豆苗・・1袋
    ◎醤油、酒、砂糖・・各大さじ1
    オイスターソース・・大さじ1/2
    鶏ガラスープの素・・小さじ1/2

    作り方

    tou1802.jpg

    1、鶏もも肉は小さめ一口大に切る。
    ※を加えて揉みこむ。

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を加えて炒める。

    tou1803.jpg

    2、鶏肉の色が変わってきたら、合わせておいた◎を加えて
    煮絡める。

    tou1804.jpg

    3、3~4等分に切った豆苗、鶏ガラスープの素を加えて
    さっと炒め合わせて完成!!

    tou1805.jpg

    豆苗はシャキシャキ感がおいしいので、
    炒めすぎず、最後にさっと加えるのがポイントです!!

    tou1812.jpg

    出来上がり~!!

    tou1816.jpg

    豆苗のシャキシャキ感がいいアクセント~♪

    豆苗が加わるととっても爽やか♪

    オイスターソースでこくうま♪
    ごはんもお酒もすすむ・・

    豆苗と鶏肉の中華炒めでした~!!


    皆さん今日も最後までご覧いただき
    ありがとうございます。

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      ぱおさんのプロフィール
      ぱお
      料理研究家

      群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。

       

      <ブログ>
      「ぱおの簡単おうちごはん~」

      <Instagram>
      ぱお(@paogohan)

       

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