食べごたえばっちりの節約おかず！「厚揚げのそぼろ煮」5選

だしやみりん、しょうゆ、しょうがなどで煮た定番味。水溶き片栗粉でとろみをつけ、ねぎを散らしたら完成です。

コクのあるバター醤油で煮込んだ一品。甘じょっぱい味わいで、お箸がすすみます。小松菜や長ねぎ、きのこ類を加えても◎。

にんにくを効かせた甘辛味にトマトの酸味をプラス。後味がさっぱりして、彩りよく仕上がります。

フライパン一つで作れるかんたん煮物。ひき肉の旨みがしみこんだ厚揚げとトロリとしたなすがよく合います。

鶏がらスープの素やオイスターソースで煮込んだ中華風。鶏ひき肉を使えば、ちょっぴりヘルシーに仕上がります。