レンジで5分!豚バラとキャベツのネギ塩重ね蒸し
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ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん

レンジで5分!豚バラとキャベツのネギ塩重ね蒸し

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「レンジで5分!豚バラとキャベツのネギ塩重ね蒸し」です。
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2018/2/19
2025/7/14
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    ne3644.jpg


    こんにちは。ぱおです。
    まだまだ寒い日が続きますね~。

    今日は野菜たっぷり豚肉料理♪

    材料を重ねてレンジで5分!
    の簡単重ね蒸し♪

    たっぷりキャベツに豚バラを乗せ
    こくうまなネギ塩だれをかけて、
    レンジでチ~ン♪で出来ちゃうので簡単です

    材料
    豚バラ薄切り肉・・200g
    キャベツ・・1/4個(230gくらい)
    ネギ・・1本(100g)
    ※鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
    塩・・小さじ1/4
    レモン汁、ごま油・・各大さじ1


    作り方

    ne3629.jpg

    1、ネギはみじん切りにし、※を加えて混ぜ合わせる。

    ne3630.jpg

    2、キャベツは1cmくらいの細切りにして耐熱皿に乗せる。
    豚バラ薄切り肉は10cmくらいの長さに切り
    キャベツの上に並べる。

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    3、1のネギ塩だれを2のお肉の上に広げて乗せて
    ふんわりラップをし、600wで5分加熱して完成!!

     

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    粗びき黒胡椒をふると味がしまっておいしいです。

    レモンスライスを乗せるとさっぱり!
    唐辛子を乗せるとピリッとアクセントになります

    お好みでお楽しみくださいね。

     

    ne3660.jpg

    ねぎ塩だれで豚肉もキャベツもおいしい~!!
    キャベツをお肉で巻いて食べます♪

    お肉に塩だれだけでも
    ごはんがすすむネギ塩豚丼になりますが・・

    モリモリお肉を食べすぎちゃうので
    野菜でカサマシ♪

    お肉を食べる分野菜も食べて~♪
    スタイルです(^^♪

    ごはんが進む・・
    豚バラとキャベツのネギ塩重ね蒸しでした~

    皆さん最後まで読んでくださり
    ありがとうございます。

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      ぱおさんのプロフィール
      ぱお
      料理研究家

      群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。

       

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      「ぱおの簡単おうちごはん~」

      <Instagram>
      ぱお(@paogohan)

       

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