全部レンジで簡単ノンオイル♪簡単とろとろ半熟卵と鶏むね肉の甘辛丼

こんにちは。ぱおです。

今日は鶏むね肉を使った簡単どんぶり！
甘辛チキンとふわふわ半熟卵がおいしい
鶏むね肉の甘辛どんぶり♪

これぜ～んぶ電子レンジでチ～ン♪
なので簡単です！！

油を使用しないのでヘルシー！！
休日のお昼ごはんやお弁当にもおすすめです。

材料（１～２人分）
鶏むね肉・・１５０ｇ
塩胡椒・・少々
片栗粉・・小さじ1.5
※醤油、みりん、酒、砂糖・・各小さじ２
※コチュジャン・・小さじ１

◎卵・・１個
◎牛乳・・大さじ１
◎とろけるチーズ・・少々
◎塩胡椒・・少々


作り方

１、鶏むね肉は縦半分に切り、繊維を断ち切るように
そぎ切りにする。
塩胡椒、片栗粉を揉みこむ。

※の材料を耐熱容器に加えて混ぜ合わせ
鶏肉を加えてよく混ぜ合わせる。

２、卵に◎を加えて混ぜ合わせる。
ふんわりラップをして、電子レンジ６００Wで４０秒加熱して混ぜ合わせる。
再び２０秒くらいづつ様子を見ながら追加して
お好みの半熟具合に仕上げて混ぜ合わせる。

ふわとろくらいがおいしいです♪
ごはんに乗せる。

３、１の鶏肉にふんわりラップをかけて６００Wの電子レンジで
３分加熱してよく混ぜ合わせる。

ごま油をほんの少しかけると風味がアップして
おいしいです。

ごはんに乗せて完成～！！

粗びき黒胡椒をかけていただきま～す！！

レンジで作ると油を使用しなくても出来るので
ヘルシーですね♪

甘辛なチキンでごはんがすすむ～♪
半熟のスクランブルエッグでまろやかになった
チキンの甘辛どんぶりでした～！！

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
皆さん楽しい３連休をお過ごしくださいね～