フライパンでパパッと鶏肉料理！葱塩レモンペッパーチキン

皆さんこんにちは～！
GWいかがお過ごしでしたか？
残り1日ですね。

我が家の最終日は息子はバスケの練習試合
へと出かけていきました～(^^♪

さて、今日はバーベキューにもオススメの
チキン料理です～！

今もまだレモンブームが継続中ですね。
てことで今日は、葱塩レモンペッパーチキン～！

葱のシャキっと感と
プリプリジューシーなチキン

さっぱりとしたレモンににんにくとペッパーの
相性ピッタリの爽やか系チキンです～

材料

鶏もも肉・・1枚
※塩・・小さじ1/4
※にんにく・・1/2かけ（すりおろし）
※酒・・・大さじ１
葱・・1本
ごま油・・小さじ２
◎鶏ガラスープの素・・ひとつまみ
◎レモン汁・・・大さじ1.5
◎酒又は白ワイン・・大さじ１
◎はちみつ・・小さじ１
枝豆・・適量
塩胡椒、レモンスライス、粗びき胡椒・・少々

作り方

１、鶏もも肉は一口サイズに切り、※で下味をつける。
葱は斜め切りにする。

２、フライパンにごま油を熱し、
１の鶏肉を皮面から焼く。８割焼けたら裏返す

３、お肉をフライパンのまわりに寄せ
中心で葱を炒める。

4、合わせておいた◎と枝豆を加えて全体にさっと炒め合わせ
塩胡椒で味をととのえて完成！

レモンの輪切りを添えても・・・。
仕上げに粗びき粒胡椒をかけると

ピリッと味がしまっておいしいです

夕食にも、おつまみにもなる
葱塩レモンペッパーチキンでした～！！

皆さん最後まで読んでいただきありがとうございます。

皆さん残りのGWをお楽しみくださいね～。