旨味たっぷり！「しらすと卵」で作るかんたんあと一品

材料を厚揚げにのせたら、トースターで焼くだけ。もっちりとした厚揚げに、とろ〜り卵としらすの塩気が加わりやみつきのおいしさです！

シャキシャキのにらとしらすは相性抜群！卵でふんわりととじてマイルドな仕上がりに。みそで味付けするので、ごはんがモリモリすすみます。

とろとろの豆腐と卵に、しらすをたっぷり。塩だけのシンプルな味付けですが、十分なおいしさです。食べごたえがあるので、メインのおかずにも◎。

卵としらすのやさしい味と甘い青ねぎが、絶妙にマッチします♪マヨネーズを加えて、ふんわりと仕上げるのがポイントです。

しっとりやわらかな卵焼きに、風味豊かなしらすと青のりがよく合います。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。