甘辛味でご飯がすすむ♪まいたけのやみつきおかずレシピ

こんにゃくは乾煎りすると味のしみ込みがよくなり、アク抜きの手間もかかりません♪甘辛味とまいたけの旨味でついつい箸がすすむ一品です。

揚げ焼きにしたれんこんとまいたけを炒め合わせ、しょうゆやみりんで味付けします。たれがよくからんだら、お好みでごまをふってできあがり！

調味料をしっかり煮からめてこってり甘辛に仕上げます。まいたけとくるみの食感もおもしろい♪お弁当のおかずにもおすすめです。

コチュジャンやにんにくの韓国風テイストでやみつきに♪鶏むね肉を合わせたボリューム満点のおかずです。お酒のお供にもぴったり。

まいたけをたっぷり2パック使用！食材の香りがよく、食欲をそそられます。フライパンで炒り煮にするだけと簡単ですよ♪