旨みたっぷりの豚バラ肉で！ご飯もビールもすすむ「肉巻きズッキーニ」

豚バラ肉の旨みをまとったズッキーニは驚くほどジューシー♪コクがありながら、レモンの酸味でさっぱりといただけますよ。

ズッキーニに豚バラ肉をくるくるっと巻いたら、焼き色をつけて、しょうゆやナンプラーをからめればできあがり！ビールが間違いなくすすみます♪

オイスターソースがベースの甘辛だれを、肉巻きズッキーニにからめたがっつり味。食べ始めたら、ご飯が止まらなくなりそうです。

豚肉にこんがりとつけた焼き色が食欲をそそります。蒸し焼きにして、しょうゆとみりんで味つけしたら完成です。

ズッキーニを輪切りにしたら、しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を巻きつけてピカタに。焼くときは衣がはがれないように、あまり触らないのがポイントですよ。