おかずにおつまみに大活躍!ズッキーニの肉巻きレシピ

おかずにおつまみに大活躍!ズッキーニの肉巻きレシピ
夏を迎え、手に取る機会が増えてくる「ズッキーニ」。アクが少なく生食もできる夏野菜ですが、火を通すと柔らかく甘みが増し、また違った味わいが楽しめます。今回はズッキーニをお肉で巻いた「肉巻き」をご紹介!かんたんに作れて、おかずやおつまみにぴったりですよ♪
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2019/7/13
2026/6/8
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    ズッキーニのベーコン巻き

    ズッキーニとともにミョウガを巻いた夏らしい串焼きです。刻みトマトとピクルスのソースをかけてサッパリと仕上げます。

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    ズッキーニの生姜焼き仕立て

    豚バラのうまみを吸ったズッキーニが絶品!片栗粉をまぶして焼けば、生姜ソースがよ~く絡みますよ。

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    ズッキーニの肉巻きパン粉焼き

    ズッキーニは蒸し焼きにするひと手間でとってもジューシーに。香ばしいパン粉と醤油マヨが食欲をそそります♪

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    お肉のうまみをまとったズッキーニはやみつきになる予感!ほどよく食感を残しても、とろけるほどに焼いてもおいしいので、ぜひいろいろなレシピを試してみてくださいね。

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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