おつまみにもぴったり！「鶏皮×みそ」のコク旨おかず

鶏皮はさっとゆでて余分な脂を落とします。こんにゃくや豆腐入りでボリューム満点！豆板醤の辛さもやみつきになるみそ炒めです。

鶏皮のぷるぷるとごぼうの歯ごたえがたまりません！すべての材料を鍋に入れてコトコト煮込むだけと簡単です。甜麺醤 や黒糖で奥深い味わいに。

鶏皮とこんにゃく、豆腐をみそ出汁で煮込んだ居酒屋風の一品です。モツのくせが苦手な方も、鶏皮なら食べやすいかも♪

じっくり焼いた鶏皮は外カリ中ふわ♪はちみつ入りの赤みそだれを塗り、こがし気味に焼くのがポイントです。葉野菜に添えて召し上がれ。

ごぼうやこんにゃく入りで食べごたえバッチリです。みそは赤や糀などお好みの物でOK！あれば刻みねぎを添えていただきます。