肉魚なしでも満足♪厚揚げと野菜で「みそ炒め」5選

甘辛いみそだれがなすにぴったり！皮を縞目にむくひと手間で食感よく、色もきれいに仕上がります。たっぷりのねぎを添えて召し上がれ。

厚揚げと野菜、きのこはすべて一気に炒めてOK！強火で焼き目を付けるように炒め、みそだれをからめればできあがりです。

厚揚げに粉をまぶして焼くとたれがよくからみます。ししとうのほろ苦さと甘辛みそがよく合い、大葉のさわやかさにも食欲をそそられる♪

にんにくやごま油がいい香り！はちみつみそに粒マスタードがアクセントになっています。たっぷり野菜で満足感大♪

みそマヨだれは粉チーズ入りでコク増し！黒こしょうのピリリ感がアクセントになっていて、ご飯はもちろんお酒にもよく合います。