節約なのにボリューム満点！「厚揚げと卵」のどんぶりレシピ

厚揚げと卵だけで作るシンプルなどんぶりレシピ。麺つゆベースの味付けなので間違いないおいしさです♪

厚揚げに玉ねぎやしめじを加えてボリュームアップ！材料をすべて煮込んで卵とじにするだけなので簡単にできますよ♪

にんじんやキャベツなどの野菜を入れると、彩りや栄養もアップします。仕上げのかつおぶしも風味をアップさせるポイントです♪

鶏ひき肉と厚揚げでそぼろを作り、その上に炒り卵をのせます。厚揚げでかさまししているので、お肉が少ないときでも満足できますね！