半端に残ったお肉でも作れる！「豚肉と厚揚げ」の濃厚みそ炒め5選

旨味たっぷりの豚バラ肉と厚揚げに、香ばしいねぎがマッチ。しょうがをきかせたみそだれで、お酒もごはんもすすみます♪

なすやピーマンを加えた、ヘルシーな炒め物です。オイスターソースやにんにくの風味で、食欲がそそられます。

定番の豚肉とキャベツのみそ炒めに、厚揚げをプラス。みりんや砂糖で甘めに仕上げるので、小さなお子さんでも食べやすいですよ。

辛いもの好きなら、コチュジャンやにんにくで韓国風にアレンジするのもおすすめです。お好みで糸唐辛子をふって召し上がれ。